巧克力冰淇淋棒冰的做法

1、奶锅中加入淡奶油，巧克力，可可粉，小火加热接近沸腾，用打蛋器搅拌至巧克力完全融化！

3、第二天拿出隔夜的巧克力奶油用打蛋器打到9成发。有纹路就可以，然后放冰箱冷藏备用

4、蛋糊部分材料

6、要小火一直持续搅拌，搅拌到蛋黄糊变得浓稠，我大概花了十几分钟，一点要用小火，

9、淡奶油分次加入到蛋黄湖中搅拌均匀

10、这是全部搅拌均匀后的状态

12、这是冷冻好的杯子，磨具不够，就用慕斯杯子代替了，可以当巧克力冰淇淋吃！

13、棒冰