果味炖猪蹄的做法

1、第一步：锅备好半锅水，把剁好的猪蹄放入煮开

3、第三步：水开把猪蹄煮两分钟关火，用凉水洗干净，备好砂锅，先把姜片放进去垫底，然后把其他香料放进去（嫌麻烦的可以只放十三香，只放十三香的这步只放姜片即可）切记：吃的是猪蹄，香料不要过多，以免盖住肉味

5、第五步：大火煮开，倒入两勺老抽（上色用的）、放入十三香盖盖转小火慢炖半小时，出锅前五分钟倒入适量生抽调味即可。这是成品照！