韩式肥牛鲜虾锅

1、材料～豆腐切块，洋葱蒜姜备好，胡萝卜角瓜切片，蘑菇洗净撕开，虾洗净剪须……

2、豆腐开水下锅焯一会捞出备用

3、炒锅放油，下洋葱蒜姜爆锅

4、下胡萝卜角瓜翻炒一会

5、倒入热水煮开

6、放入豆腐以及蘑菇

7、两勺黄豆酱，我这锅汤是五到六碗的量，大家酌情

8、两勺韩式辣酱，尝尝汤头，酌情加盐

9、盖盖煮沸后，一片片加入肥牛

10、加入虾，稍煮一会，虾刚熟就关火