啤酒焖猪蹄的做法

1、猪蹄洗干净用冷水浸泡30分钟。

3、猪蹄入锅焯水后捞出沥干水。

5、猪蹄入锅煎。

7、依次加入酱油生抽和啤酒。

9、焖1个小时后加盐炒。大火收汁，猪蹄几近脱骨即可。