蘑菇雪里蕻肉丝莜面窝窝

1、莜面中倒入开水。

3、用手和成面团。

5、放到大理石上，搓成圆球。

7、拇指与食指配合，从大理石上取下来。

9、做好的莜面窝窝。

11、干蘑菇用温水泡开，洗去杂质。

13、雪里蕻切碎。

15、猪肉切成肉丝。