怎么做臭豆腐煲

1、臭豆腐洗净切块。

2、油温六成热，放入臭豆腐煎炸。

3、锅中底油加热，蒜末炒香后倒入肉糜。

4、加入炸好的臭豆腐，倒入清水。

5、加入辣椒，生抽，老抽和食盐炖煮。

6、十五分钟左右即可关火。