蒜头烧鸡的做法，美味又好吃

1、鸡块冷水焯水，将油烧热后，倒入葱花，蒜、姜末和花椒粒爆香

3、倒入啤酒、生抽、白糖、盐和一碗热水，大火烧开

5、开盖大火收汁

7、出锅啦！