虾饼该怎么做

1、虾仁倒入绞肉机。

2、加入昨天的剩饭，一个鸡蛋，一点盐，绞成虾泥。

3、再加入胡萝卜丁，蔬菜叶末，搅拌均匀。

4、揉成饼摆入平底锅，煎至两面金黄熟透即可。