番茄鸡怎样做

1、把500g鸡洗净，砍成鸡块，加水煮开，去除血水和血沫，捞出沥干备用，姜10g切丝，番茄1500g切片。

3、然后将鸡块炒至八分熟盛入盘中待用。

5、总结如下。