古法制作砂锅盐焗鸡

1、准备食材。

3、将黄橘子压碎，开水泡出颜色。

5、再将盐焗粉也涂抹鸡的全身。

7、静置4小时以上。

9、两至三层。

11、将粗盐反复炒至滚烫。

13、将一部分粗盐铺在锅底，厚度不少于3cm。

15、再覆盖剩余粗盐。

17、开盖。

19、撕开外层的纸，太香了。