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藤椒油的做法

时间:2024-10-12 00:39:42

1、将鲜藤椒手清水清洗干净后放一边晾干水分。

藤椒油的做法

2、加入几颗八角,可不加,我是比较喜欢八角的香味。

藤椒油的做法

3、起锅,将菜籽油倒入锅中,点火,油烧至沸腾冒烟后改小火。

藤椒油的做法

4、将晾干水分的藤椒,倒入一个没有水分的大碗中,然后先倒入一半的油,让藤椒沸腾一下。

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5、最后将剩下油全部倒进大碗里,让碗里的藤椒继续再沸腾一会。

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6、然后将大碗放在阴凉处静置三天即可过滤装瓶。

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