人工剥壳鹅蛋能活下来。
鹅蛋啄壳后要根据情况决定是否进行人工助产，如果超过20个小时还没有出来就需要剥壳助产。小鹅破壳后要注意给其进行保温，以防鹅舍温度达不到保暖需求，当温度很低时小鹅就会聚集在一起取暖，这时很有可能相互把对方踩死，所以鹅舍一定要做好保暖工作。
小鹅破壳后的温度必须定为恒温，同时要注意，不要一直对温度进行调节。7天内的小鹅，鹅舍内温度一般在33°C即可，7天以后，每天可以下降1°C。
小鹅的饲养方法
1、小鹅禁忌油腻物，用洗净切细而鲜嫩的青绿饲料拌上碎米喂10一15天，青料比例要多。
2、白天喂3—4次，晚上喂1—2次，并供给清洁饮水。
3、15天以后可全喂青料，晚上补喂糠、麸和少量包谷粉等精料。
4、气候温和的地方，雏鹅出壳后3—5天就可在附近草场上放养，吃食嫩草，减少喂饲，并可将小鹅放到户外能晒得到太阳的水里洗澡10多分钟，15—20天后可任其自由下水。