1、把腐竹用开水泡软。
2、把姜切片，葱洗干净切段。
3、下油放进姜。
4、把鲩鱼放进去煎一下。
5、放进葱段。
6、然后放进腐竹煮熟。
7、最后加进盐和酱油调味。
1、加入适量的香油
2、草鱼最好选小点的
