凉拌蛏子的简易做法
原料：蛏子300克，水发木耳75克
调料：盐、鸡精、蒜泥、老醋、芝麻油各适量
做法
蛏子洗净，煮熟取肉。水发木耳去蒂，撕成小片备用
将蛏子肉、水发木耳放入盛器中，调入盐、鸡精、蒜泥、老醋、芝麻油拌匀，装入盘中即可
