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发酵全麦馒头
时间:2024-10-28 03:41:02
1、全麦粉100克加110克牛奶搅拌均匀,常温浸泡两三个小时。
3、把面团平均分成八份,滚圆,底部收口捏紧
5、蒸锅加水烧开,放入发酵好的馒头坯,中大火蒸13分钟,闷5分钟
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