家常煎饼面糊怎么做

1、盆中加入500g高筋面粉。

3、加入150g开水。

5、搅拌至棉絮状加入20g黄油。

7、揉搓排气。

9、切成小块。

11、擀好后刷上一层黄油。

13、竖着从一头卷起。

15、醒发10分钟。

17、锅中倒入20g油。

19、烙3分钟后翻面。

21、鸡蛋摊平后翻面。

23、这样家常煎饼面糊就做好了。