我们以前在学校的时候常听说一个说法，就是土豆和西红柿炒鸡蛋不能一起吃，不然要中毒。这点大家可以放心，其实这是不会中毒的。这里让我联想到土豆，一种大家餐桌上经常会出现的食物，它的营养价值到底有多大呢？
（一）榨土豆汁治疗能有效缓解胃溃疡等疾病。下面这种方法对治疗慢性便秘也是有效的哟！
制作方法：将新鲜的土豆洗干净，去皮擦碎，用滤纸过滤后制成生土豆汁，每天早晚都空腹饮用1小汤匙（约15毫升）。
（二）熬土豆汁能缓解高血压、贫血
制作方法：将土豆洗干净后，带皮切成圆片放入锅中，加入1升水，煮开后撇去浮沫，不再出现浮沫时，改小火煮1小时，再用滤纸过滤煮好的土豆汁，早晚各饮用1茶杯（约280毫升）。注意：肾病患者不宜喝熬土豆汁。
（三）外敷土豆泥可以治疗湿疹。
制作方法：将擦碎后的土豆泥涂在纸巾上，敷在患湿疹的部位。1天更换数次。
（四）烤土豆治疗冻伤
制作方法：将未削皮的土豆放在铁网上烤至表面焦黑，切成两半，取出中间的黄色部分，均匀地涂在纸巾上，贴在冻伤处。
（五）还告诉大家土豆丸能有效击退蟑螂哦。
制作方法：在土豆泥中加入黄油和牛奶，再加入相当于总量1/10的硼酸（H3BO3，白色粉末，可以用做控制蟑螂、白蚁等害虫的杀虫剂），搅拌均匀后做成丸子，放在蟑螂出没的角落，就可以发挥其超群的击退蟑螂的作用。
温馨tips：
(1)可是要提醒大家发芽的土豆是不能吃的哦。长芽的土豆含有龙葵碱毒素，能导致人食物中毒
（2）在土豆中放一个苹果可以防止土豆发芽哟。具体做法，是将土豆放在一个保鲜袋内，里面再放上一个苹果。土豆与苹果的比例一般为10：1即可。