怎么做冬瓜蒸虾丸

1、冬瓜去皮洗净切成片摆盘备用。

3、热油加入冬瓜丸子炸至金黄捞出债奏苍凹摆盘上锅蒸熟；锅中加入水、姜、香菇、盐、鸡精、水淀粉、葱花、火腿肠、亮油搅匀淋在丸子上即可。