正宗蛤蜊蒸蛋的做法

1、蛤蜊吐净泥沙后放入加有姜片的开水锅中，煮至开口立即捞出。

3、将蛤蜊摆在容器里面。

5、将切好的红椒丁，香葱段，蒸鱼豉油，香油混合，调成调味汁。