家常红烧大虾

1、虾洗干净后，剪去虾枪，沥水待用

2、锅中入油，4分热后入大蒜瓣爆锅，至蒜瓣金黄色

3、倒入大虾爆炒半分钟，倒入生抽、白糖，炒匀

4、再倒入没及一半虾身的水，盖盖煮开后，再煮两分钟即可。