1、首先,将排骨洗净,晾着备用。然后姜,蒜切成末,葱绿切成花,葱白切成段,豆豉也稍微切碎备用。
3、热锅,放油,然后加入蒜末,稍微炒香后放豆豉末,炒至香味全部散发出来即可。把这些加入到排骨中搅拌均匀,此时就可以闻到比较浓烈的蒜香和豆豉香啦,流口水啦