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清炒西葫芦的做法

时间:2024-10-17 17:42:39

1、食材

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2、西葫芦去头尾,刨去老皮,葱洗净,蒜剥皮

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3、西葫芦先竖着剖开成两半,再用擦片器,切成半圆形的片

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4、蒜拍扁切成末,葱切小段

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5、炒锅热锅冷油,下入葱花爆香

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6、加入西葫芦片大火快速翻炒

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7、加五香粉和盐调味

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8、关火,加蒜末拌匀就好了

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