怎么做糖醋鱼

1、将鱼洗净，片成两瓣，把鱼切段，在鱼肉中加入适量的盐，料酒，鸡蛋液。

3、加入白糖，白醋，适量清水搅拌均匀，放入鱼搅拌均匀即可出锅。