苦荞既是一种药材，也是食材，那么苦荞怎么吃？
工具/原料
100g苦荞米，400g大米，1个青椒，半根胡萝卜，4瓣大蒜，适量葱花
苦荞
1、常吃苦荞对身体非常有好处，市场上有很多地方都有卖苦荞米，但是大家却不知道该怎么食用它，今天我就教你如何吃苦荞。
2、半个小时之后将迷控出水分，放入蒸饭锅中，按常规方法蒸成米饭，米饭蒸好之后打开锅盖儿将米饭盛出来，放入容器内打散备用。
4、炒锅内放入适量的油，六分油温的时候将葱花和蒜粒放入锅中爆香，然后在锅中加入切好的青椒和胡萝卜，再加一勺咖喱酱。
6、等到青菜变软之后就可以了，美味又减肥的苦荞米饭就大功告成了，希望我的经验能够帮到你。
