粘豆包蒸熟怎么都塌了

1、蒸豆包都瘪了最常见的原因是刚蒸好就揭开锅盖，致使锅外的冷空气迅速进入，豆包骤然降温，

3、因此，豆包蒸好以后先不要立刻打开盖子。