零基础自制米酒

1、糯米提前浸泡4小时，上蒸锅蒸熟。

3、用温水（接近不烫手快凉的那种）化开一袋酒曲8克，水量不用多，化开就够了。

5、盖上盖子放入发酵机器。48小时。（可以放温暖地方发酵，或者面包机也可以）

7、取一些米酒加少量水煮开，加汤圆，煮到汤圆全部浮起来，开动。