燕窝的作用及食用方法

1、首先，燕窝在烹饪之前要进行泡发，准备两个干净的瓷碗，然后加入清水。

3、然后把燕窝用水清洗干净，放入汤中，用温和慢慢炖，直到炖烂为止。