猪肉萝卜缨馅儿包子

1、将面粉加酵母和适量清水，用厨师机和好，盖严，发酵。

3、用开水焯一下，（开水中放一点儿盐使其碧绿），捞出放入冷水中浸泡。

5、香菇，葱，姜切碎，放入猪肉馅中，加了一个鸡蛋蚝油，香油，花生油，黄酒，糖，生抽，五香粉，盐，鸡精加入，分次加入清水，顺时针搅拌，打成粘稠状。

7、醒发好的面团，分割成小面剂子，每个60克。

9、再醒发20分钟后，上蒸箱蒸25分钟，漂亮的大包子就蒸好了。香喷喷的，应季又应景儿