1、虾仁清洗干净,加入大葱、生姜、淀粉、食盐和香油,搅拌均匀,腌制30分钟。

2、芦笋清洗干净,切成小段。

3、锅内倒入食用油,加热,放入虾仁,炒熟。

4、另起一锅,倒入食用油,加热,加入干辣椒和大蒜,爆香。

5、加入芦笋段,炒熟。

6、加入虾仁、生抽和食盐,炒匀。

7、盛出,放凉。

1、虾仁清洗干净,加入大葱、生姜、淀粉、食盐和香油,搅拌均匀,腌制30分钟。

2、芦笋清洗干净,切成小段。

3、锅内倒入食用油,加热,放入虾仁,炒熟。

4、另起一锅,倒入食用油,加热,加入干辣椒和大蒜,爆香。

5、加入芦笋段,炒熟。

6、加入虾仁、生抽和食盐,炒匀。

7、盛出,放凉。
