怎样做好吃的梅干菜馅饼

1、首先把新鲜瘦肉秃赈沙嚣建议多带点肥肉，哪怕是没有瘦肉，全部是肥肉丁也没关系。有机子的可以把鲜肉和浸泡后的梅干菜，一起打成馅料。

4、取出面团，滚成一个长条，直接分成8份。

6、包入梅干菜肉馅

8、收口捏紧，朝下，稍微一压，就是一个厚厚的圆饼，不用擀薄。

10、底部金黄以后，翻面继续小火煎，因为这个是厚饼，所以为了熟透，加少许水，盖上盖子，小火焖至水干