角瓜鲜炒虾的做法

1、毛豆只需要一小把，入沸水中煮5分钟左右，再捞出。

3、西葫芦半个切丁，红椒半个切丁，准备两瓣蒜切碎末，姜片两片也切末。

5、倒入西葫芦丁，这时候用的调味料是半勺生抽和半勺蚝油，生抽入味、蚝油提鲜，翻炒均匀。

7、食材都稀松平常，搭配起来却各位的鲜美，特别下饭。