1、把螃蟹洗净,切成两半放在盘子上备用;然后把姜片和蔬菜切成两半
3、锅里放油放姜片煎一下,再逐个放入螃蟹,煎一会
5、加鸡蛋丝,再加点盐、料酒、油耗,炒匀,然后加水煮沸,再煮沸约半分钟
7、铛铛铛,香喷喷黄灿灿的螃蟹汤面就做好啦,又鲜又香