香辣鸭掌的简单做法

1、鸭掌洗干净，冷水下锅加2个八角2勺料酒中小火煮30分钟。然后捞出用温水洗净浮沫，切成2段。

3、盛出备用

5、加入鸭掌翻炒均匀

7、热水没过鸭掌，多一点水也可以，用中小火炖30分钟左右。20分钟后翻拌一下，加入1小勺食盐。再转小火煮10分钟。