电饭锅做蛋糕的做法

1、材料：鸡蛋、面粉、油、糖、牛奶，还有少量油

3、蛋白里放一匀糖，开始顺着一个方向打蛋白。

5、蛋黄里加1勺半油、3勺面粉，1勺糖，3勺牛奶和一点点盐，搅拌均匀。

7、在搅拌好的蛋黄糊中倒入一半蛋白，上下划十字拌匀。

9、将电饭锅预热，在锅内刷油，倒入蛋糕糊。

11、大概2、3分钟后煮饭键自动弹起，不用管它，用毛巾堵住出气口，过20分钟后再次按下煮饭键。

13、趁热倒扣出来，切成块。