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广东豉油鸡的做法

时间:2025-01-04 11:55:05

1、准备好所需要的食材,小葱清洗干净之后切成段,姜切片。

广东豉油鸡的做法

3、把姜片、蒸鱼豉油、水、冰糖放在锅里,先开火把冰糖煮到融化。

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5、15分钟之后开盖,把鸡翻面,继续浇些汤汁在鸡身上,继续煮15分钟。我们可以用筷子鸡腿那里,看看有没有血水流出来,没有血水就是熟透了。鸡肉熟透之后关火,继续焖10分钟。

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7、锅里剩下的汤汁,稍微煮一下收干,用来蘸着鸡肉吃。

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