爆炒鸭胗的做法

1、葱洗净切段、姜切丝、蒜头洗净去皮剁碎

3、鸭胗处理好后洗净切片

5、鸭胗炒至变色加入少许料酒

7、加入青红辣椒块和洋葱块大火炒熟