菠菜蒸蛋怎么做

1、菠菜焯水

3、鸡蛋打散，过筛，加少许盐

5、容器刷油，倒入菠菜蛋液

7、水开上锅蒸15-20分钟

9、调个蘸料：蒜末倒入生抽或轻盐酱油2勺，米醋2勺，少许盐和麻油