新鲜榨菜头怎么炒好吃

1、将新鲜榨菜头400g去掉老茎，洗净切好备用；

3、将生姜5g去皮洗净切好备用；

5、翻炒一会，炒出油；

7、将切好的新鲜榨菜头放入锅中；

9、加入4g食盐；

11、加入切好的大蒜苗；