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雪梨银耳枸杞汤的做法

时间:2024-11-06 23:00:42

以润肺为主的汤最常见的就是银耳,雪梨,枸杞一起炖的汤了,放点冰糖,甜甜的,小孩子也很喜欢喝。这几样食丌欠汹呙材还有止咳功效,要是咳嗽也可以经常食用,而且食材简单,孕妇和小孩子们都能放心多喝一些。

食材:银耳一朵;雪梨一个;枸杞20个;冰糖适量;

步骤方法:

银耳用温水泡发一夜;

去掉黄色的蒂,撕成小朵;

准备一个雪梨;

洗净去皮切小块;

枸杞用清水洗干净;

根据自己口味准备适量冰糖;

将所有材料放入砂锅,倒入少许水,大火烧开后转小火慢炖;

时间充足的话可以炖一夜,如果没有那么多时间,或者喜欢脆脆的口感,炖一两个小时就可以了。

小贴士:煮好的银耳汤要及时喝完,过夜的银耳易生成亚硝酸盐,对健康很不利。枸杞也可以换成红枣桂圆等。

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