炒毛豆要先焯水么

1、首先，答案是肯定的。毛豆在炒之前是可以进行以下简单的焯水的。

3、有些人可能或不太喜欢吃毛豆表面的那层皮，焯水能很容易的将这层皮煮下来。

5、所以，这主要取决于你自己的个人喜好。