蚝油金针菇的做法

1、金针菇洗净，切去根部，撕成条。

3、取出晾凉。

5、把蚝油和清水混合，调成酱汁。

7、蒜末炒香之后，加入酱汁。

9、把酱汁浇在金针菇上，即可。