如何用土豆和五花肉制作好吃的“排骨”

1、我们将土豆切条，五花肉切片，用五花肉片裹上土豆条，卷好备用

2、在碗中加入适量清水，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀备用

3、锅中放油，油热下入土豆五花肉，小火煎至表面金黄，再放入葱姜末和料汁，大火烧开

4、再转中小火炖十分钟，最后大火收汁，即可开吃啦