如何制作油炸蚂蚱？

1、起锅烧水，水开放入料酒。放入处理干净的蚂蚱。焯水后过凉水。捞出控干水分

2、起锅烧油。放入蚂蚱。中火煎炸至外表金黄酥脆捞出

3、放入容器中。放入孜然粉，辣椒粉，盐。翻拌均匀即可