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怎么做美味的鸡肉菌菇汤

时间:2024-10-12 23:05:17

1、准备好所有的食材。羊肚菌提前用冷水泡发洗干净。胡萝卜去皮。三黄鸡清洗好晾干水分。

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2、口蘑和香菇切成小块,胡萝卜切成滚刀块。准备好的色拉油抹在三黄鸡表面,用手按摩一下。

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3、烤箱预热250摄氏度,将抹好油的三黄鸡送入烤箱最下层。烘烤10分钟。

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4、烘烤后的三黄鸡鸡皮会释放一些油脂,再吸收一些植物油,会让我们最后的汤更香浓一些。

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5、将所有食材放入汤锅内加入大约1.5L水,没过食材即可。将蒸网放在蒸盘内,再锅子盖盖送入蒸烤箱放在网上。

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6、使用启动炖的功能,设置3小时,中途不用再打开,就可以喝到鲜甜的鸡汤啦。三小时后一锅美味的鸡汤就做好了,食用之前加入盐调味。

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