锅包肉怎么做好吃

1、里脊肉切片后加入少许盐揉一会放一旁备用

2、另取一碗放入少许的玉米淀粉和土豆淀粉，加入水搅拌均匀

3、倒入里脊肉片里

4、放入一勺食用油拌匀

5、碗里放入3勺白糖，再加白醋和香醋少许味精后搅拌均匀

6、油锅烧热后放入里脊肉片开始炸

7、肉片呈金黄色后捞出

8、让油锅升温，放入里脊片复炸

9、将大葱和胡萝卜切丝放入锅里炒

10、加入炸好的里脊肉一起翻炒

11、放香菜

12、起锅，完成