紫薯月饼的做法

1、备齐上述的全部材料，我用的是面粉没用蛋糕粉

2、紫薯去死切片上锅蒸熟，至软烂

3、加入白糖压成泥状

4、加入面粉糯米粉揉成团，面粉少点糯米粉多一点

5、揉成小记子后，赶圆饼装去豆沙揉圆

6、拿磨具压成型

7、放入锅中蒸熟即可，也可以烤箱烤熟，但烤箱下层要加水