红烧草鱼家常做法教程~

1、首先我们准备鲜活的草鱼一条 新鲜的活鱼味道才会更好

4、将鱼身上划上2公分左右的刀口 这样容易入味 准备小葱20克 捏出葱汁后放入盆中 加入姜片 在放入适量的料酒将草鱼腌制10分钟备用

5、再准备15克姜 并将姜切片备用 准备大蒜20克拍散后剁成蒜末备用 准备红泡椒20克切碎后放入碗中备用

8、8分钟后将烧至入味的草鱼捞出放入盘中 一道美味的红烧鱼制作完成了