猪肉芹菜馅水饺怎么做

1、首先和面，准备蚀卺垦肝700g的面粉倒入盆里，倒入适量的水，先不用倒入太多，一点一点的加水，然后和面，不停的和面，刚开始和的面要硬一些，然后放在一边，等个一个小时面就会软下来，这面的面比较好吃，因为有胫骨。

3、现在就开始把肉拿出来，吃水饺我们的肉一般都是在外面加工好的，不用再像以前那么多肉了，先把肉倒入大碗里，用生抽25ml倒入肉里，开始搅拌，搅拌的时候要一个方向的搅拌，搅拌好了就把芹淖橐郝芴菜倒进肉里面，也是一个方向的搅拌，差不多的时候就把盐，鸡精，葱姜一起倒进去。搅拌这个时候也要一个方向的搅拌。

5、饺子皮也弄好了开始包了，包水饺的时候要掌握要领，馅子不能放的太少，太多也不能太多，饺子皮能盖上肉就算是刚好。