教你做可乐鸡翅的做法

1、1. 原料准备。切柠檬两片，姜五片备用

2、2. 鸡翅改刀，从背面骨缝中划一刀即可，将改好刀的鸡翅放入碗中。

3、3. 在碗中放入柠檬片，半勺盐，拌匀，腌制五分钟

1、4. 开火把锅加热，放一点点底油，将腌制好的鸡翅下入锅中，正面（完整面）朝下。

2、5. 煎至鸡皮微黄再翻面继续煎制。油不需要放太多，煎制鸡翅的过程中会煎出鸡翅中多余的油脂。

3、6. 放入刚才的柠檬片，八角一个，五片姜，然后翻动鸡翅。倒入可乐酱油小火焖至十五分钟即可出锅