如何制作腊八蒜？

1、蒜去皮，切掉头部

2、处理好的蒜放入容器中，加入盐，白糖。抓拌均匀，放在无油无水容器中

3、锅中放入米醋，白醋，冰糖，大火熬开。汤汁放入蒜中，盖上保鲜膜。密封保存在温暖处即可